Lördag eftermiddag och perfekt tid för att skriva matlista. Vi hittade flera sorters kött i frysen, och de fick utgöra stommen i planeringen. 

Söndag: Mustig köttgryta med tomat och morot*

Måndag: Kinabiff och ris

Tisdag: Janne Viktorsson**

Onsdag: Stekt fläsk, potatis och vitsås

Torsdag: Laxfilé med bakpotatis och räkröra

Fredag: Blomkålssoppa (lunch***)  Annie Lööf-biff (middag)

*Köttgrytan kommer inte lagas exakt som i receptet, utan anpassas efter de ingredienser som finns hemma. Och det är ju det fina med grytor!

**Hockeyspelaren Jan “Janne” Viktorsson sägs ha falukorv och makaroner som favoritmat. Därför kallas maträtten så hos oss. Eftersom jag själv är en korvsskeptiker har jag planerat in rätten en kväll när jag inte är hemma. (Känner mig lite smart)

***På fredag kommer det lagas lunch här i huset eftersom jag och lillskruttan är lediga.

Jag önskar er fina dagar fulla av bakning, böcker och matlagning!