En riktigt höjdpunkt i vardagen är att planera maten som ska lagas och ätas. Som jag tidigare skrivit behöver inte matlistan hos familjen Bakbokmat sträcka sig mellan måndag och söndag, utan är mer flexibel. 

Bland de planerade maträtterna ser jag extra mycket fram emot att laga räksoppan och halloumipastan eftersom jag inte ätit dem tidigare.

Söndag: Räksoppa

Måndag: Fiskbullar i currysås

Tisdag: Korv och makaroner

Onsdag: Pytt i panna

Torsdag: Gratinerad halloumipasta

Fredag: Stafan Löfven-biff*,  hemgjorda pommes och bearnaisesås 

Lördag: Tortillapizza

*I vår familj kallas stekt lövbiff för Stefan Löfven-biff. Den får gärna kryddad med svartpeppar och paprikapulver. Pastasås med lövbiff och champinjoner kallar vi för Annie Lööf-biff.

Vad ska du äta till veckan?

  

På lördag blir det tortillapizza.