November månad tillbringade jag i Vietnam, i alla fall på det virtuella planet. Jag läste Kim Thúys fina roman Mãn, och aldrig har en bok passat bättre för min blogg. Mãn är en hyllning till språket, matlagning, kärleken och bakning.

Matmässigt så bjöd min vietnamesiska månad på krabbkakor och banh mi (fylld baguette). Jag lagade även en vietnamesisk nudelsoppa, men fick inte till att blogga om den.

Tyvärr blev det ingen vietnamesisk bakning i november, men jag var sugen på att göra månkakor. Kanske blir det det av på en annan resa!

Nu har jag kastat ankar igen, och decembers tema är Australien. Kanske bjuds det på barbecue för att lysa upp i mörkret. En sak är i alla fall säker, och det är att jag ska läsa Jellicoe Road.

20131210-163118.jpg
Vietnamesisk nudelsoppa.

Advertisements