Jag har nog synen att köttfärssåsen blir bättre ju fler grejer man har i den (champinjoner, paprika, morötter med mera), men mina barn är av en helt annan åsikt. Här kommer receptet på deras bästa köttfärssås. Enligt barnen bör den serveras till spagetti.

Barnens bästa köttfärssås

400-500 g köttfärs
1 förpackning passerade tomater
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
Svartpeppar
Ketchup

1. Bryn köttfärsen i en stekpanna med lite matfett.

2. Tillsätt tomaterna och låt såsen puttra några minuter.

3. Häll i en pressad vitlöksklyfta och salt.

4. Smaka av med svartpeppar och ketchup.

Vid laktosintolerans: använd laktosfritt matfett.

Vid glutenintolerans: använd glutenfri spagetti.

Hur vill du ha din köttfärssås?

20130410-143644.jpg

Advertisements