Enkelhet är sannerligen inte att förakta! Våffelmackor är gott, enkelt och passar nog egentligen till dygnets alla måltider. Rätten påminner om varma mackor, men blir mer mjukt frasiga än sin ugnsgräddade släkting. Jag tror att många hem har ett våffeljärn som mest står på en hylla och samlar damm. Passa nu på att ta fram tingesten och unna dig några mumsiga smörgåsar! Våffelmackor kan göras med diverse pålägg, men jag väljer att bidra med min egen favorit.

Du behöver…

Rostbröd
Smörgåsmargarin
Skinka
Ost

Våffelmackan görs som en dubbelmacka, antingen med två brödskivor eller en brödskiva som delas diagonalt. Grilla smörgåsen i våffeljärnet till den fått önskad färg.

20121128-220840.jpg