Ibland kan det behövas en liten knuff för att få någon gjort. I flera veckor har jag varit sugen på att baka något med äpplen i, eftersom äpplen är en helt fantastisk frukt som gör sig ypperligt i bakverk. Dagarna gick, men något äppelbak sågs inre till hemma hos bak bok mat, förrän knuffen kom i form av en liten namnsdag.

Namnsdagen firades med en äppelkaka som var så god och lättlagat att leendet sträcker sig från öra till öra.

Jag vill tacka Tea för det här fantastiska receptet på Monster Gunillas fantastiska äppelkaka.

20121119-214221.jpg